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  • 大地の再生

    大地の再生

    矢野智徳さんの勉強会@秀明ナチュラルファームせたな 水を通して空気を読む。 植物を通して空気を読む。 空気も循環している。 大地は呼吸をしている。 大地を再生させよう☆

  • 味噌作り

    味噌作り

    味噌仕込み第一弾! lalala青大豆&シゼトモ米自家製麹&天然塩&みんなの常在菌&花埋みの酒粕 タネを蒔き、収穫して、麹を作って、味噌を仕込で発酵させる。できあがったら味噌をいただく。自分や家族が作った味噌を食べれば、…

  • 北力

    北力

    二世古酒造 無農薬栽培米 吟風 60% 生酛純米酒「北力」(さけもと商店PB商品) 「北」の大地の「力」が皆様へと届きますようにと命名。 しんや、自ら麹作り。

  • 上槽

    上槽

    二世古酒造 袋吊りによる上槽 (無圧で自然に滴るように搾る) 出品用大吟醸 吟風40% 華やかで新鮮な香り

  • スノーボードレッスン

    スノーボードレッスン

    ニセコ高校の体育授業 スノーボードレッスンでした。 毎年、上手になっていくなー☆ めっちゃ寒くても、めっちゃ風強くても 楽しんでた! ただただ、純粋に。 身体と心がほぐれました☆

  • 麹作りワークショップ

    麹作りワークショップ

    lalala麹作りワークショッップ@島牧(さくらの咲くところ) たのしい時間でした。 持寄りのオーガニックなランチもおいしくて。 子どもたちもわいわい楽しんで。 参加してくださったみなさんありがとうございました。 発酵は…